28 de febrero de 2019

Cafeterías bonitas de Valencia


¡¡Hola a todos!! Espero que estéis pasando un jueves estupendo, en este post os traigo una recopilación de mis cafeterías favoritas de Valencia, son ese tipo de cafeterías que invitan a ir con amigos, pareja o familia, que dan pie a largas charlas y en algunas incluso dan ganas de llevarse un libro y pasarse horas leyendo. Una de las cosas que me gustaría hacer cuando apruebe la oposición es recorrer cafeterías bonitas por toda España y tener tiempo de escribir en ellas.

Mi cafetería preferida ya no os la puedo recomendar, por desgracia ha colgado el cartel de cerrado, me produce mucha tristeza, pues era muy importante para Mr. Á y para mí.

Dicho esto vamos con el resto de cafeterías, que también adoro.

La primera que os voy a recomendar es la cafetería Dulce de leche, es una pastelería argentina que tiene multitud de dulces, tartas, alfajores, empanadas, quiches, muffins, croissants, todo tiene una pinta que no puedes irte de allí sin salir rodando como una croqueta. Cuando voy siempre pido empanadillas de hojaldre con carne, un licuado de zanahoria, manzana y naranja y un trozo de tarta de chocolate. No os puedo describir el sabor de esa tarta, pero te digo que esa sensación sensual y exótica que intentan producir de los anuncios de perfumes, pues se quería corta!



Dulce de leche se encuentra en la calle Pintor Gisbert, 2, en el barrio de Ruzafa y en la Calle Jesús, 71. Personalmente me gusta más la de la calle Jesús, están ambas muy concurridas, pero me da la sensación de que esta es más amplia y tiene mejor acústica. Eso sí, la de la calle Ruzafa es maravillosa para tomar el brunch en su terracita, da mucho más solecito que en la calle Jesús. Una buena noticia es que próximamente van a abrir otra en Valencia.



La segunda es Mamá delicias, se ubica al lado de la plaza del Ayuntamiento de Valencia, en la Calle Periodista Azzati, 5. Es una cafetería con mucho encanto, su decoración me recuerda a los chiringuitos de mar por su color azul y las lámparas hechas con cestas de mimbre. Únicamente he ido para desayunar y merendar pero sé que también se puede comer, tienen carta y menú diario. Todas las mesas tienen cartelitos con frases motivadoras, es un lugar maravilloso para tomarse un café.


La tercera es Raw Coco, la podemos encontrar en la Calle Pérez Pujol, 10. Esta cafetería es una de las más “healthy” de la lista, tienen muchísimas opciones, desayunos con açai, granola, hummus, ensaladas y muchas otras cosas. El precio es un poco elevado, pero no desorbitado. La decoración es preciosa y tienen unos sofás en los que dan ganas de quedarse a dormir un ratito.
Si vienes a Valencia y buscas una buena opción para desayunar, comer o merendar de forma sana, es tu sitio.

La cuarta es mi cafetería preferida para cuando hace buen tiempo, se llama Bluebell Coffee y está en el barrio de ruzafa, concretamente en la Calle Buenos Aires, 3. Esta cafetería tiene unas limonadas espectaculares que te puedes tomar en el patio precioso que tiene al aire libre. Lo primero que me llamó la atención la primera vez que fui, fue un carrito con un dispensador de agua aromatizada con rodajas de pepino disponible para todos los clientes gratuitamente. En Valencia hace mucho calor en verano y un vasito de agua fresquita siempre viene bien!


La quinta es la llamada Bastard, ha aterrizado en el centro hace poquito, al ladito de la Plaza del Ayuntamiento. La primera que abrieron está cerca del campus universitario de tarongers y es donde yo la descubrí. Tienen menú para comer de diario que está riquísimo, hacen tortitas, brunch y una gran variedad de licuados. El decorado es estilo industrial y tiene un gran oso dibujado en la pared que llama la atención nada más entrar. Si te apetece comer de lunes a viernes un menú asequible y variado o hacer un brunch con amigos, es tu sitio.


La sexta la descubrí hace poquito paseando, se llama Nuez café, está en la Calle Convent de Sant Francesc, 6. Es un poquito más oscura en decoración pero muy bonita, además de su precioso mostrador con una gran variedad de pasteles y cookies. Es ideal para tomarte un café tranquilamente y charlar.

La séptima y volviendo a las más cercanas al Campus de Tarongers de la Universitat de València, nos encontramos con el restaurante-cafetería Savory Healthy Food, de nuevo es una de las opciones más sanas de la lista pero esta se aleja un poquito del centro, se encuentra en la Calle Serpis, 23. Hacen menú diario y unos desayunos maravillosos.

La octava es el mítico Café de las Horas, este es un lugar donde tomar un buen café, un cóctel o una buena agua de Valencia, antes el mejor lugar para tomar agua de valencia era el Café Madrid, era increíble, recientemente lo han vuelto a abrir pero no puedo daros mi opinión puesto que todavía no he tenido el placer de ir. Si vais, contadme en comentarios qué tal está y así me animo a ir. El Café de las Horas se encuentra en la Calle Comte d’Almodòvar, 1 y tiene un estilo de decoración de aire neobarroco.


La novena debía de estar en la lista aunque para mí está un poco sobrevalorada y es La más Bonita, si bien es cierto desayunar en su terraza frente al mar una red velvet no tiene precio. Hay una en la playa de la patacona en primera línea de playa y otra en el barrio de Ruzafa, únicamente he ido a la más cercana a la playa, me gustaron mucho sus tartas pero para mi gusto la comida es un poco flojita para el precio que tiene, pero esto es como todo, para gustos, colores.


He dejado para último lugar una de mis más preciadas, La Pequeña Pastelería de Mamá, se ubica en el Carrer del poeta Josep Cervera y Grifol, 14, es la cafetería más bonita y con más encanto que he visto nunca. Se encuentra cerca de la Ciudad de las Artes y las Ciencias y justo detrás de la Ciudad de la Justicia de Valencia. Es un lugar maravilloso para desayunar y merendar, tienen pasteles y tartas para llevar y realizan por encargo. Adoro ir a esa cafetería, te hace sentir como si estuvieras en un cuento durante un ratito.


Espero que os haya gustado el post y ya sabes si sabes de alguna otra, por favor déjamelo en comentarios, me encanta descubrir novedades donde perderme en mis días libres.
Muchos besos y hasta el próximo jueves manzanita!!!!

Como siempre te dejo el link directo a mi Instagram!


Procedencia de Fotos:
Dulce de leche: DDL oficial, @adiadi_90
Mamá Delicias: Arancha Fernández www.fotografiacajadeluz.com
Raw Coco: Marta Fernández
Bluebell Coffee: TripAdvisor
Bastard: Hello Valencia
Nuezcafé: Nils Maier
Café de las Horas: www.valenciabonita.es
La Más Bonita: www.valenciabonita.es
La Pequeña Pastelería de Mamá: Somriu Photography

21 de febrero de 2019

NOMBRE CON LETRAS ACOLCHADAS


Hola a todos! ¿Cómo ha ido la semana? Espero que muy bien. El domingo pasado tuve un bautizo y si has estado alguna vez por aquí sabrás que soy una enamorada del DIY y si es para bebés, más todavía.

Tenía que hacer un regalo bonito, útil y con un toque de DIY. Como regalo principal elegí la vajilla de Twistshake pensada para practicar el Baby-led Weanin. Es un método que promueve entre otras cosas, que los lactantes manipulen y se lleven a la boca alimentos de forma autónoma con la supervisión de los adultos, es decir, se acabó el famoso “avión” o cucharita voladora. Como idea está muy bien, pero cómo se empieza a practicar sin que el niño desparrame la comida por todas partes o tire el plato. Aquí es donde entra la vajilla de Twistshake, se compone de un mantel de silicona adaptable a la trona al cual se le pueden ir acoplando diferentes tipos de plato, más hondos, con divisiones, llanos, etc. Al ser de silicona, el mantel se pega a la mesa y el plato queda completamente acoplado al mantel, de esta forma el niño no va a poder derramar el plato y podrá aprender a comer solo de una forma más llevadera, para los niños y para los padres que deseen utilizar esta técnica.

El pack que yo compré incluía tres platos, el mantel de silicona, cubiertos y dos bolsitas para zumos o triturados caseros. El precio es bastante elevado, son 70 euros, pero en caso de querer practicar el Baby-led Weaning es una muy buena inversión.

Os dejo una foto del pack que yo compré:
                                Time to eat
Ahora que ya tenía el regalo útil tenía que ver como personalizarlo con algo hecho a mano y dejarlo bonito. Vamos con el DIY!

Me decidí a hacer el nombre con letras acolchaditas que fuera un colgador para la puerta o la cuna. Siendo sincera no está todo lo perfecto que a mí me gustaría, pero se me ocurrió la tarde de antes y al estar fuera de casa no tenía  máquina de coser, así que cogí las telas, tijeras, hilo, algodón de curas y aguja y me dispuse a coser a mano. Necesitas estos materiales, paciencia y tiempo! Si sabes coser a máquina, las letras quedan perfectas doblando la tela hacia dentro y cosiendo el ribete de forma que no se salgan los hilos como me pasó a mí, la falta de tiempo me jugó una mala pasada, pues esto también se podría haber hecho a mano pero no lo habría tenido listo para el día siguiente.

En primer lugar dibujamos a mano alzada o con plantilla hecha a ordenador las letras que compongan el nombre, recortamos y las ponemos sobre la tela, recuerda que tienes que recortar el derecho y el reverso de la tela para después unirlos.

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Una vez tengamos todas las letras, empezamos a coser por los bordes y conforme avance la costura vamos rellenando con el algodón hasta que cerremos la letra y nos quede totalmente acolchadita, aprieta bien el algodón para que la letra quede uniforme y bien rellenada.
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Cuando tengas todas las letras, cose por el borde o por los lados, dependiendo de si quieres que el nombre quede horizontal o vertical. En mi caso lo hice vertical y al final cosí un trozo de cinta de modo que sirviera de colgador.

Para envolver el regalo, me di una vuelta por la tienda Muy Mucho, desconozco si está en todas las ciudades, si no es el caso, suelen vender cestos muy bonitos en tiendas como Tedi, Tiger, Primark, Zara Home y cualquier bazar, eso ya depende de tu presupuesto.
El mío costó 6 euros y tenía capacidad para todo y a la vez después podría servir para poner mantitas, pañales o juguetes.


Puse todos los regalos dentro, lo envolví con un papel transparente con topitos blancos y lo cerré con un lazo. Las letras las enganché al principio y con un poquito de celo sujeté bien el final, de forma que adornara el regalo y no se estropeara el nombre.
Espero que te haya gustado y te sirva la idea. Si no es así, espero haberte enseñado algo nuevo.


Gracias por visitar mi modesto blog, si te apetece también puedes seguirme en instagram, como manzanucablog, te dejo aquí el enlace directo.

Muchos besos manzanita y hasta el jueves que viene!


Links y fotografías:



La foto 1 pertenece a la página oficial de Twistshake, el resto pertenecen todas a Manzanuca.

14 de febrero de 2019

GRANOLA SANA



Hola! Ya casi hemos llegado al final de la semana y como cada jueves hay nuevo post (lo sé, alucinas tanto como yo de que lo esté cumpliendo). 

Llevo unas semanas haciendo alguna receta un poco más sana y he dado con una que merece la pena contar. Me encantaría llevar una vida con una alimentación sanísima y con cero procesados pero eso lo dejo para cuando sea funcionaria y mi abuela no venga a alimentarme. Contra una abuela no se puede luchar, para ella todo tiene mucho alimento (grasaaaaaaaa), y obviamente por mucho que tu crecimiento ya solo sea a lo ancho, para ella no es así, sigues siendo su bebé y no hay más que hablar. Pese a ello, le debo todo a mi pelirroja!

Desde que oposito me han entrado los mil males, cuando no estoy enferma de una cosa lo estoy de otra y una de las cosas que he tenido que cambiar es la alimentación, no drásticamente, pero sí me he tenido que concienciar de lo importante que es para mí una alimentación rica en fibra. Otro día te hablaré de mi desayuno milagroso, pero hoy vengo con otra propuesta.

La opo da mucha hambre, MUCHA, y necesitaba algo para poder comer entre horas y que no fuera de categoría “mierder” así que me decidí a hacer mi propia granola casera.

Es una receta muy sencilla y que se puede usar en diferentes platos: un bol con açai y granola, un bol con yogurt, plátano, fresas y granola (si le añades chocolate negro con mucho porcentaje de cacao…MÁTAME).

Los ingredientes que vas a necesitar son:

  • -        Frutos secos (Almendras, avellanas, nueces, anacardos, coquitos, pistachos) aquí puedes incluir lo que más te guste.
  • -        Avena o copos de avena
  • -        Dátiles deshuesados
  • -        Agua
  • -        Pipas de calabaza
  • -        Pipas de girasol



Los materiales que vas a necesitar son:

  • -        Batidora de vaso, picadora, batidora de vaso, cacharro potente que te haga la pasta de dátil, en resumen.
  • -        Bandeja de horno y papel de hornear



El primer paso es triturar los dátiles con el agua en la picadora o batidora, mi consejo es que pongas el agua poco a poco hasta conseguir la textura deseada, sería una especie de pasta pegajosa, si te queda más líquida que a mí no te preocupes, también sirve. La cuestión es que nos quede una especie de pegamento que apelotone nuestra granola y nos deje esa textura tan crujiente y rica.





A continuación en un bol mezclamos los frutos secos, que habremos picado con el cuchillo previamente, no mucho, solo para que no estén enteros, la avena y las pipas. Añadimos nuestra pasta de dátil y lo removemos todo para que se integre. No te preocupes por el dulzor, la pasta de dátil se lo aporta, y si no te gusta el dátil no pasa nada, no deja sabor.



Una vez todo integrado,  ponemos papel vegetal sobre una bandeja de horno y extendemos la masa sobre ella de forma que quede planita, lo metemos unos 20 minutos a 180º, cuando pase el tiempo, le damos un par de vueltas con la cuchara y lo metemos 10 minutos más, tiene que quedarte tostadito.
Sacamos del horno y dejamos enfriar. DELICIA PREPARADA.



Para conservarlo un bote hermético de cristal es la mejor opción, pero no es imprescindible.
Espero que te haya gustado y que hayas muerto de placer solo de pensar en comer esta granola.

Te animo a que la hagas y me mandes fotos! Recuerda Manzanucablog en Instagram te espera. Si tienes alguna duda déjalo en comentarios y estaré encantada de responderte.

Besos manzanita!

10 de febrero de 2019

KIT MOVIE NIGHT SAN VALENTÍN


¡Hola! Espero que estés pasando un domingo maravilloso, hoy traigo un especial de san Valentín, el día más romántico del año está a la vuelta de la esquina.

Esta idea es igualmente válida para pareja, amigos, familiares o para quien quieras. Mi opción para este año ha sido un kit para una noche de película. Desde que oposito uno de mis planes favoritos en mi día libre es el de sofá, peli y mantita y por eso pensé que sería una buena idea. Lo maravilloso de este kit es que puedes personalizarlo completamente a tu gusto. Como idea general el kit debe llevar una manta o un pijama, chocolatinas, chucherías o incluso fruta como opción más sana, algo de beber y por favor que no se te olvide las palomitas y un recipiente para ponerlas, eso es IMPRESCINDIBLE.

Te dejo la foto con lo que yo he preparado por si te sirve de inspiración. 



Mi kit lleva un pijama de Springfield, lo elegí con estampado tartán porque a Mr. Á le encantan los pijamas de cuadros, este en concreto creo que ya no está disponible online pero en tienda es posible que sí, te dejo de todas formas alguna otra opción.     
      
Para ella:

               


Para él:
            


Además decidí ponerle la primera temporada de su serie favorita, aquí podéis incluir series, películas o lo que más os guste.


                                                                                                                                                                                                                                                                                                Los caprichos prohibitivos que incluí fueron: Una caja de bombones en forma de corazón de la marca Milka, una tableta de chocolate de Nestlé, las chocolatinas especial San Valentín de Mr. wonderful, en este caso comprando algo de la colección San Valentín te regalaban el recipiente para las palomitas, pero esto último lo podéis encontrar en multitud de tiendas y bazares.

Las palomitas suelo comprar la marca Popitas y me decidí por las que llevan un toque de sal y las de mantequilla. Además compré Nestea y un Té de mango de la marca Arizona.
Una vez tengas todo lo que quieres incluir dentro del kit, necesitas una caja en la que te quepa todo. Para decorarla puedes hacer dibujos a mano  cartulinas con temática cine bajo el rótulo de “MOVIE NIGHT” o lo que prefieras.


Espero que te haya gustado y que me cuentes si eres los que celebra San Valentín o de los que le produce hasta urticaria este día. A mí me gusta celebrarlo porque soy una detallista nata, y la verdad me viene muy bien de excusa para hacer este tipo de cosas, ver sonreír a los que quiero me hace eternamente feliz.

Un beso manzanita!

Links: